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品名:脆皮軟心巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:杏仁膏  新鮮雞蛋  細砂糖  可可粉 比利時64%巧克力  麵粉 發酵奶油 香蕉泥
最佳食用方法: 頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
酥脆的外皮-乍看之下會誤認為超大金沙 濕潤的蛋糕體歸功於蛋糕頂級原料-杏仁膏的特性 搭配比利時頂級73%巧克力的風味 蛋糕體中灌入香醇的焦糖香蕉泥 入口馬上享受到豐富的層次感 綿密的蛋糕體內充滿的焦糖香蕉與杏仁粒的酥香 讓整個口感再提升--外酥脆內濕潤 享用過的人都大力讚揚
品名:香蕉雷爾巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 天然發酵奶油 鮮奶 動物鮮奶油 新鮮香蕉
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡則使用精心研製的特調內餡以及台灣的新鮮香蕉 並添加法國進口香蕉酒提味 外圍抹醬也採用比利時頂級73%巧克力 整體搭配起來濃郁的巧克力風味展露無遺 入口馬上享受到新鮮香蕉與巧克力的完美結合 味道就是那麼的搭~保證讓您念念不忘
品名:鮮奶布蕾巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 麵粉 鮮奶 發酵奶油 動物鮮奶油
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡使用精心研製的特調內餡以及不加一滴水的鮮奶布蕾 並添加馬達加斯加香草巧妙提味 純鮮奶所製成的布蕾充滿了香醇的奶香味 外圍抹醬也採用比利時頂級73%巧克力 整體搭配起來吃的出巧克力的風味與獨特布蕾結合的口感 入口即化..香醇綿密
品名:芒果布蕾巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 麵粉 天然發酵奶油 鮮奶 動物鮮奶油 芒果果泥
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡使用精心研製的特調內餡以及不加一滴水的芒果布蕾 並添加馬達加斯加香草巧妙提味 純芒果果泥所製成的布蕾充滿了濃郁的芒果香味 外圍抹醬也採用比利時頂級73%巧克力 整體搭配起來吃的出巧克力的風味與獨特布蕾結合的口感 入口即化..香醇綿密
品名:覆盆子布蕾巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 麵粉 天然發酵奶油 鮮奶 動物鮮奶油 覆盆子果泥
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡使用精心研製的特調內餡以及不加一滴水的覆盆子布蕾 並添加馬達加斯加香草巧妙提味 純覆盆子果泥所製成的布蕾充滿了濃郁的覆盆子香味 外圍抹醬也採用比利時頂級73%巧克力 整體搭配起來吃的出巧克力的風味與獨特布蕾結合的口感 入口即化..香醇綿密
品名:極致生巧克力
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 鹽 細砂糖 比利時73%巧克力 發酵奶油 君度酒 可可粉 動物鮮奶油
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
會取名生巧克力蛋糕的原因是它的口感跟手工生巧克力一樣的細緻 入口即化風味濃厚~別處一定吃不到 超級濃郁的獨特風味 已經擄獲許多老饕的心 享用過的人都大力讚揚
品名:極致茶香生巧克力
尺寸:6吋
成分:日本頂級抹茶粉  新鮮雞蛋 鹽 細砂糖 比利時71%巧克力 比利時64%巧克力 發酵奶油 可可粉 動物鮮奶油
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
會取名生巧克力蛋糕的原因是它的口感跟手工生巧克力一樣的細緻 入口即化風味濃厚~別處一定吃不到 超級濃郁的獨特風味 已經擄獲許多老饕的心 享用過的人都大力讚揚
品名:典藏烏干達巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 80%巧克力 麵粉 發酵奶油 鮮奶 動物鮮奶油
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡與外圍則採用比利時最高等級精選典藏系列 來自烏干達 佛烈斯特羅可可豆(Forastero) 可可含量80% 以其經典的可可風味極低酸度聞名 可可亞的高含量賦予這個濃郁深黑的巧克力至極的可可亞口感 隱含著土質氣息 磨菇香氣以及細微的煙燻風味 入口瞬間帶點細細的酸與微微的煙燻風味 是重度巧克力的夢幻逸品
品名:布朗尼巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 可可粉 比利時73%巧克力  麵粉 發酵奶油 核桃 可可粉
最佳食用方法:可於微波爐加熱後在享用
商品說明:
布朗尼是一款家喻戶曉的甜點 但由於進口巧克力成本太高 所以一般店家大多採用台灣所製造的巧克力  亞曼金巧克力專賣不惜成本 連最普通的布朗尼蛋糕都採用比利時頂級73%巧克力來製作 讓最普通的甜點搖身變成最頂級的布朗尼蛋糕 蛋糕本身摸起來會感到很硬 但入口後..酥香的核桃以及濃郁的巧克力蛋糕體 漸漸的在您的味蕾間散開 保證一口接一口唷
品名:紅酒洋梨巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 麵粉 鮮奶 發酵奶油 動物鮮奶油 紅酒 小洋梨
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
香醇的蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力 風味比一般市面上只添加可可粉的蛋糕體更為濃郁 夾層內餡使用精心研製的特調內餡以及泡過紅酒的小洋梨 是屬於比較大人的口味 外圍抹醬也採用比利時頂級73%巧克力 整體搭配起來吃的出巧克力的風味與淡淡的紅酒香氣 味道就是那麼的搭~保證讓您念念不望
品名:萬那度草苺巧克力蛋糕
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖  麵粉 天然發酵奶油 比利時44%巧克力  鮮奶 動物鮮奶油 大湖草莓
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
內餡包覆著比利時頂級巧克力以及每日產地直送的新鮮草莓 優質環境栽種出鮮甜飽滿的台灣草莓 內餡採用比利時最高等級精選典藏系列 典藏萬那度牛奶粒 Vanuatu 可可含量44% (Forastero Cocoa Beans) 來自萬那度 佛烈斯特羅可可豆的牛奶 焦糖及煙燻風味 這個牛奶巧克力有著濃郁的特性並傳達出強烈即振奮人心的可可風味 隱含著咖啡與香辛料香氣 入口瞬間頂級巧克力與台灣草莓交織出的夢幻甜點 不品嚐看看捶心肝
品名:布列斯特草苺圈
尺寸:6吋
成分:新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖  麵粉 天然發酵奶油 比利時44%巧克力  鮮奶 動物鮮奶油 大湖草莓
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
鬆軟的泡芙圈內包覆著比利時頂級巧克力以及每日產地直送的新鮮草莓 優質環境栽種出鮮甜飽滿的台灣草莓 內餡則採用比利時最高等級精選典藏系列 典藏萬那度牛奶粒 Vanuatu 可可含量44% (Forastero Cocoa Beans) 來自萬那度 佛烈斯特羅可可豆的牛奶 焦糖及煙燻風味 這個牛奶巧克力有著濃郁的特性並傳達出強烈即振奮人心的可可風味 隱含著咖啡與香辛料香氣 經過師傅們的巧手 還可一顆一顆撥開來享用~ 入口瞬間頂級巧克力與台灣草莓交織出的夢幻甜點
品名正統德式黑森林
尺寸:6吋
成分:
新鮮雞蛋 細砂糖 葡萄糖 可可粉 比利時73%巧克力 麵粉 天然發酵奶油  動物鮮奶油 法國進口櫻桃酒 新鮮進口櫻桃
最佳食用方法:頂級巧克力對溫度極為敏感!~請務必於完全冷藏狀態下享用~最佳品嚐溫度為4度C-8度C
商品說明:
何謂正統德式黑森林
坊間所製作的黑森林大多採用罐頭的黑櫻桃
本公司所生產的黑森林則是不惜成本採用進口新鮮櫻桃
外面的奶油霜則添加法國進口櫻桃酒提味
最外圍的巧克力屑也必須是調溫巧克力
3種結合起來的風味才能稱為正統德式黑森林
 
 
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    jianmin2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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