另有特級-魚池香菇-特級
還有A級
1、本鄉香菇栽培區海拔約600公尺,成長速度較慢,
其品質特別香Q可口,並且不使用農藥屬清潔蔬菜且含高纖維質。
2、保證純本鄉所生產之香菇,本品乾燥後由農會立即分級包裝,含水份低品質特佳。
魚池出產的香菇,肉質厚、口感好、滋味一流,
只要將幾顆剛從包裝袋取出的新鮮香菇放在廚房,
濃濃的香氣,滿室久久不散,令人垂綖。
【產 地】:保證魚池鄉出品
【容 量】:300g/包
【成 份】:乾香菇
【保存期限】:一年
【保存方式】:包裝袋附夾鏈功能,拆封後一定要置於冰箱存放
【包 裝】:如照片並附贈手提袋1個
【葷 素】:素食
【簡易香菇食譜 - 香菇鑲肉】
材料:絞肉 4兩,蔭瓜(切細) 1又1/2大匙,新鮮香菇 6朵,鋁箔紙 適量,香油 1/3大匙,糖 1/3大匙,太白粉 少許
作法:
將香菇去蒂後,洗淨瀝乾備用。
將絞肉,蔭瓜末及調味料一起攪拌均勻備用。
將太白粉分別撒在香菇蒂的周圍處,再將已拌好的絞肉分成6等分,放入香菇內,壓平固定即可。
把香菇鑲肉包入鋁箔紙中,將烤箱加熱,以250℃烤30~35分鐘至熟為止(依材料大小,烤的時間可另行增減),即可食用。
全站熱搜
留言列表