iTea七年級製茶師的影片
iTea網路廣告
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一則最真實的案例，發生在一個在傳統茶行買二十幾年茶但從未在網路上買過茶的客戶身上
喝茶二十餘年，已習慣在傳統的茶行購買茶葉，對於新品，也要親自試喝後才肯相信其品質，總認為在網路上購買茶葉容易被騙，不知口感如何，品質亦較無保障，若開封試喝後不滿意，貨款又已支付，如何與店家換貨？因此對於各項生活用品，我均敢於網路上採購，唯獨茶葉不然。幾度在YAHOO信箱中收到iTea的廣告信函，點入參觀他們所販售的茶品，發現其介紹詳細、價格實惠，可見店長經營之用心，再看看相關的媒體報導，皆為讚譽有加，然而我始終下不定決心去試一試，每每於參觀完後，就將它當作一般的廣告信刪除。直至有一次到朋友家喝茶、聊天，閒談中提及iTea的廣告信函，朋友說他現泡的茶就是在iTea購買的，物美價廉，值得推薦，我才驚訝於網路上也有好茶品。回家後立即上網訂購一支2009年冬季比賽茶──凍頂烏龍，下訂不久，即收到店長來函致謝，並告知何時可收到貨，果然第三天如期到貨。我迫不及待地開封試泡，看著茶葉緩緩在杯中舒展開來，茶湯呈現金黃色澤，散發出清香，入口後，滋味甘醇，喉韻極佳，果然好茶，我想我的購茶習慣應改觀了。
問：很多喝台灣茶的年輕朋友，買茶的時候都有一個困擾，很害怕走進傳統的茶行？
答：很多傳統茶行價格都不透明，進去至少都要買一兩斤出來，動不動就好幾千塊，試茶容易被老闆白眼，又怕買到不實在的茶，造成您的不開心！
iTea強調都是以真空小包裝，網路上透明的價格，iTea提供全台灣約二十幾個產地最新鮮最實在的茶給大家，而且iTea別的茶不做也不賣，iTea只做一種茶，就是台灣茶。iTea也提供七天試茶不滿意包退的服務，讓您不用擔心買到不適合的茶。
問：那是不是走進連鎖的茶行比較安心呢？
答：其實這也是一個見仁見智的問題，連鎖茶行的行銷和廣告費用很高，所以相同品質的茶開價一般來說都是iTea的好幾倍。那您為什麼要屈就自己買貴的茶呢？
iTea的創立背景是第五代的兩個兄弟，他們的家族第一和第二代都是佃農，沒有自己種茶的茶園，直到第三代爺爺才辛苦打拼出來兩甲的茶園。兩兄弟看到爺爺種茶和爸爸賣茶的辛苦，才不想透過中間商的剝削，自己出來賣茶，因為年輕人沒有本錢，所以就先從網路上開始，但是四年過去了，也是小有成績，目前網路上很熱門，也打進一些實體通路，包括台北市有17家在熱門觀光景點（中正紀念堂、西門町）旁邊的7-11，國內大型人壽業者和五星級飯店都曾經採購過超過三千份的iTea茶葉禮盒，也把台灣茶外銷到大陸和馬來西亞。
iTea的茶CP值很高，為什麼這樣講呢？基本上他們的爺爺自己還在種茶，弟弟和爸爸都是製茶師，全省的產地都會自己去炒茶，哥哥幫忙賣茶，哥哥的老婆又會自己做設計，所以茶葉從生產到銷售都是一手包，一條龍式的經營模式讓成本降至最低，所以買到iTea的茶真的是物超所值。
網路超口碑：iTea茶品口感和價格很受到消費者認同，已經累積超過五千分的網路正面評價。 網路回購率超過五成：平均兩個人就有一個人是iTea的老客戶。實體通路：目前有約20家7-11在賣iTea的茶，曾與天母SOGO、京站百貨、全省20家誠品書店、中台山博物館藝品店、台北101、林家花園、依莎貝爾、禮坊、喜憨兒烘焙坊合作販售。
客製化茶禮：國內知名人壽業者員工生日禮、台北與高雄知名大飯店指定贈品、台北市政府伴手茶禮
媒體曝光：曾接受蘋果日報、TVBS新聞、民視新聞、民視消費高手、台灣商務新聞、非凡新聞、聯合報、台中廣播電台、PChome Life雜誌、聯合晚報等...採訪。
網路超人氣：網路上已經累計超過三千人買過iTea了。
業者：「年輕的這一代，喝茶的比例，已經沒有那麼高，剩下一些老人家在喝，那我們就是發現說，有一個斷層，我們想找回這個客群。」
民眾vs.，業者：「老闆 我可以，買一點點就好嗎，可以呀，20克也可以賣你。」
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張繼方運用時尚包裝、網路行銷台灣茶，讓老茶年輕化，改寫只有長輩才喝功夫茶印象。
黑龍老大、台茶13妹、四季仔，這不是黑道電影人名，而是網路茶行iTea為台灣烏KUSO命名。
「這是旁門左道、年輕人亂搞」，同行如此質疑，他卻堅持年輕路線，區隔傳統市場、古典茶莊，以大膽俏包裝挑戰新世代目光，用在地台灣茶誘惑饕客味蕾。
年輕人不懂茶，他推多合一試喝包讓客嘗試品味，上班族圖便利，他贈沖茶袋方便沖泡，用馬克杯也能品茗，算盡心機吸引年輕客，創下網路銷售月賣25萬成績，如今進軍101大樓，用小小櫃位初試啼聲，證明搞怪也能成大器。
採訪╱郭美懿 攝影╱康仲誠、部分照片由受訪者提供
近來有支廣告，自稱只喝現泡功夫茶的大師，喝下晚輩呈上的保特瓶罐裝茶後，拍桌驚嘆：「這叫其他茶怎麼混啊？！」姑且不論這味茶是否真如大師所言美妙，但傳統台灣茶的確越來越難「混」。
年輕人只喝調味茶是其一，傳統茶行多家族傳承，小輩不願接續是其二。
創意包裝 視覺停駐
張繼方的弟弟張洪瑋上山學製茶，7年級製茶師心路歷程被拍攝為紀錄片，也成為iTea最佳代言人。
5年前，他以國防役身份進入台北故宮博物院，負責數位典藏計劃，當時擔任故宮副院長的林曼麗，倡導「Old is New」概念，將古代文物變身時尚精品。「我以為故宮只有畢業旅行才會去，後來真能吸引年輕人。」
故宮翻新形象，讓他察覺茶葉其實也能重新改裝，「Old is New也可以發揮在茶葉上，老東西有新感受。」他與好友兼同事「OH桑」王俊捷討論，先提出品牌名「iTea」，再由留學西班牙的OH桑操刀設計。
贈送茶袋 增添誘因
帶有蜜香的白毫烏龍，代表圖案就是隻蜜蜂，貴妃烏龍將胖茶壺標上鳳眼、花鈿，搖身Q版貴妃。「上網人口平均年齡26歲，要讓人視覺停留至少7秒才成功，所以設計一定要很跳。」張繼方靠著資管學位仔細精算，主打25~35歲網購族群，時尚黑罐顛覆傳統，成功吸引年輕人。
傳統茶行平均消費年齡層在45歲以上，25~35歲找茶只上50嵐或7-ELEVEn，所以除包裝具親切感，還要增添誘因。上班族圖便利，他免費贈送沖茶袋，方便客人自行裝填，在辦公室用馬克杯就能輕鬆品茗。
年輕人不懂茶，他推每種20公克的多合一試喝組，只要花690元就能一路從海拔1200公尺的阿里山茶，喝到2600公尺的福壽山農場高山茶，若在茶行每種買1斤，總價超過2萬元。「小包裝降低購買門檻，這麼多種茶，總有一泡會喜歡，他就會回來買大包裝。」張繼方分析。
至於35~45歲族群，多是對茶有研究、偏好的饕客，也摒棄傳統花罐包裝，只用最簡單的鋁箔真空袋銷售，將成本降低，回饋客戶。
網路銷售 月賣25萬
「兒子願意接生意，表示我們的用心他們看得見，真是作夢也會笑。」跟著先生賣茶的張媽媽說。張繼方主管行銷，他70年次的弟弟張洪瑋則上山2年學習製茶，去年獲得南投仁愛鄉合歡山高山春、冬茶頭等獎。
這段心路歷程被導演陳惠美拍攝紀錄片參展，張繼方也以弟弟為代言人，以「七年級製茶師」為號召吸客，結果真有人感動購買。兄弟聯手鴨子划水2年，隨品項增多業績翻倍，僅網路銷售月賣25萬元，今年3月更進駐101大樓台灣地方特色精品館，雖只佔一小櫃位，卻被張繼方視為前進實體市場的一大步。
以前覺得賣茶很落伍，也曾想過到知名茶葉品牌上班就好，但他創業用另類途徑接掌家業。「資管技術要不斷update，但茶葉學得愈久，經驗可加乘累積。」曾以為舊不如新，如今他瞭解老茶餘韻加時尚包裝就是最in，在百變世代創造長尾經濟。
年輕人找茶攻略
俏包裝
便利性
標示清
訴諸無糖、無添加，每罐茶都有營養標示，迎合現代人對健康低卡要求。
特色商品
愛烏龍典藏組
茶到．福到禮盒
市場風向球
顧客喜愛度：★★★★
市場飽和度：★★
入行容易度：★★★
總評估：多數茶農不懂行銷，目前仍以傳統通路為主要銷售管道，使得網路市場仍有相當的成長空間。但目前網路賣茶葉多打價格戰，不利長線經營，最好能著重包裝、品牌與行銷，兼具品質才能長期留住客人。
上遊覽車攻觀光客
「現在老茶翻新都學『王德傳」，開店、高級裝潢，但我沒資金，也不想學他們。」家有傳統門市的張繼方說。所以他選擇從低成本的網路出發，看中當時PChome商店無茶行進駐、僅收1次平台上架費優點，在2006年搶佔網路市場。
仿效國外自助超市
為吸引顧客，最初也學其他賣家狂灑1元試喝包，但發現回客率不高，反倒有人貪小便宜重複索取，柔性勸導後還被對方罵到臭頭。「真正有心嘗試的人，會願意花一點點錢買。」他觀察後改推99元商品，如今1元試喝也只針對回購老客。
此外，他仿效國外自助量販超市，推出12品茶俱樂部，會員制逐月寄送不同茶品，但成效也不彰。倒是網路做出名聲後，開始有企業福委會尋求合作，如供應中華電信內部員工購買，「一開始他們也懷疑年輕包裝內容物不優，但反應出奇好，1周賣掉160組，目前已簽長約。」
他不諱言同行當iTea是「旁門左道」，但堅持想走傳統中有新意，又能區隔現有王德傳、嶢陽等品牌路線，所以實體通路主打觀光市場。他的觀點也特別：「機場已經炒爛了，進101、故宮較好，更直接的策略是放在遊覽車上賣。」甚至開設特產門市，專門讓觀光客進去買。
顧客心聲
包裝搶眼 送禮體面
陳先生 上班族
小量質佳 比茶包優
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