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頂級柚子不但精選原料品種及其熟成階段加工,採用柚皮、柚肉,產量有限,因此有錯過了明年再來的口號,你可從玻璃外看到新鮮,尤其大量晶瑩剔透的柚米,完全保留原有本地紅柚的香味,酸甜滋味相當可口,經常飲用可調劑心情。
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☆頂級柚子茶創新製法☆
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柚子茶的功效
柚子茶的原料是生長於韓國南部一種獨有的特產,叫yuja,中文稱作黃金柚子。 是以新鮮的柚子為原料,加入蜂蜜,經過恆溫窖藏發酵工藝精緻而成。 柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。 鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。 柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。 柚子茶採用獨特的恆溫窖藏發酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養,去除了柚子本身俱有的苦澀味道,還分解掉了一些不利於人體的成分。 由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。 在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。 豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受程度較高的產品。 柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。 沖飲之後剩餘果肉可以食用,味道清香。
柚子茶的做法
做法一:
柚子500克(连皮带瓤),白糖100克(最好是蔗糖),蜂蜜250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。
准备一只1000cc的玻璃瓶,用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
5分钟后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。
柚子茶由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!提供女人就要靚
原料:
柚子、冰糖、蜂蜜。
做法:
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