專門釀製烈性啤酒的蘇格蘭BrewDog酒廠,宣布推出號稱「世上最貴、酒精濃度最強、最驚世駭俗」的啤酒,每瓶要價五百英鎊(約台幣兩萬五千元),濃度高達五十五%。更勁爆的是,啤酒酒瓶係以完整的動物屍體標本製成,噱頭十足,但也引發動物保護團體抗議,大罵業者「噁心」、「無聊」。




 BrewDog已製成十二只動物屍體酒瓶,包括七隻白鼬、四隻松鼠和一隻野兔,牠們都是在馬路上被車撞而送命。該酒廠表示,現貨已銷售一空,將在下星期出貨,分送至美國、加拿大、義大利、丹麥與英格蘭等地的買家手上。一名紐約買家表示,他下單就是為了酒瓶,而不是瓶子裡的啤酒。


 BrewDog把這款啤酒命名為「歷史之終結」(End of History),取自日裔美籍哲學家福山(Francis Fukuyama)的巨著《歷史之終結與最後一人》。用意是指它終結啤酒的所有概念,顛覆啤酒的口感。


 「它嘗起來像威士忌,以蕁麻和杜松子釀造,有肉桂、柳橙與美國酒花的香氣,」BrewDog共同創辦人瓦特如是說。在「歷史之終結」之後,該公司不打算再挑戰產品的酒精濃度極限。


 儘管BrewDog聲稱,以動物屍體為瓶身是藝術,但公益團體「為動物發聲」(Advocates for Animals)痛批此舉「是對動物的侮辱,人類應頌揚動物的奇妙,尊重牠們,但這點子既無聊且噁心」。



 


BrewDog釀酒廠表示,這種啤酒改變一般啤酒的概念,像是這種金黃色的比利時啤酒,是用蕁麻和杜松子釀造,之後通過冷凍將水分離出去。這一過程要重複數十次,數百升啤酒最後被濃縮為330毫升,然後裝進屍體酒瓶中。 

這種另類的啤酒一推出,馬上引起動物保護團體猛烈抨擊,他們覺得釀酒廠用這種驚人策略吸引民眾注意,已經是過時的想法了。最現代的宣傳方式,應該是尊重每一個物種,這才是贏得公眾好感的最有效方法。

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