南京 果凍蛋


南京出現「果凍蛋」　蛋白蛋黃半固態

大陸有人買到了「果凍蛋」，江蘇南京一名婦女在賣場買了一盒雞蛋回來，在打蛋時發現，原本應該是液態狀的蛋白，卻變成半固體，怎麼倒都倒不出來，像是果凍一樣。


南京 果凍蛋

一盒雞蛋平放在桌上，看起來沒有什麼問題，但拿起來用力倒啊倒，咦，原本該是液體狀的蛋白，怎麼卻凝固了，變成一大塊，就像是果凍一樣。受騙婦女：「昨天晚上呢，這個雞蛋要蒸瘦肉，這個蛋清倒不出來。」


南京 果凍蛋

南京的胡女士，原本以為是雞蛋放久，遭小蟲叮咬所致，只是再拿起另一個雞蛋，沒想到竟然也都有問題，受不了，胡姓婦女前往賣場要討公道，沒想到店家的回答完全令人傻眼。賣場人員：「這是供應商的問題，因為這個東西室內包裝的，我們也看不到裡面的東西，我們只要看它生產日期，保值期檢測報告。」


南京 果凍蛋

店員宣稱已經做到把關，認為責任是上流供應商的事，最後以5倍價錢賠償了事，但問題是，雞蛋為什麼會變成果凍狀，包括一些專家目前還是沒有答案。

南京 果凍蛋 引用自: 南京出現「果凍蛋」　蛋白蛋黃半固態

南京 果凍蛋 - 南京黑心果凍蛋 蛋白蛋黃凝結 

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