材料
材料1：低筋麵粉1杯公克、泡打粉1茶匙、小蘇打粉1/2茶匙
材料2：荳蔻粉1/4茶匙、啤酒1/2杯、牛奶1/2杯
材料3：蛋2個、起士片2片、洋蔥半個
調味料
作法：
1.將洋蔥、起士片切碎備用。
2.將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、荳蔻粉過篩。
3.啤酒和牛奶、蛋黃拌勻後加入作法2料混勻。
4.將蛋白打發加入作法1、3料後調勻即為麵糊。
5.將鬆餅機加熱後舀入麵糊，烤熟即可。
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- Apr 22 Thu 2010 17:37
洋蔥起司鬆餅
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